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每天喝伯爵茶 可預防心血管疾病

自由時報/ 2014.04.01 00:00
根據義大利一項最新發表的研究報告,伯爵茶含有可降低膽固醇的成份,每天飲用伯爵茶可降低罹患心血管疾病的風險。

義大利卡拉布里亞大學(University of Calabria )研究人員發表在功能性食品期刊(Journal of Functional Foods)的報告指出,伯爵茶裡含的佛手柑萃取成份,不僅可降低低密度膽固醇,還可增加對人體有益的高密度膽固醇。

研究人員指出,每天飲用含有佛手柑萃取成份的伯爵茶,可降低罹患心血管疾病的可能性。

除了茶飲,佛手柑萃取成份也可添加於果醬、冰淇淋,地中海式飲食中也大量使用柑橘類食物,這類飲食已被評為最健康的飲食。

(中央社)

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