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煮愛妻晚餐 台式料理對味

自由時報/ 2014.04.01 00:00
岱鋼回到家的時間,就是我們家開飯的時間,所以有時候會很晚才吃飯,就是要等他一起吃,不然感覺對不起他。

在他移動到福岡的前一晚,我煮了蒜頭雞、奶油海鮮燉飯、燙秋葵、牛肉等料理,飯後水果是草莓。只花了半小時,我煮菜很快,已經很熟練了。

其實只要他在家,我都會煮飯,因為他工作那麼辛苦,平時移動也都吃外食,我當然要煮給他吃。

我做的菜會著重蔬菜,必須要有一定的分量,水果和煲湯也是必備的。至於米飯也要加上五穀雜糧,達到營養均衡。

我煮的菜,岱鋼都喜歡吃,我們的口味很合,看他吃得開心,我也會覺得有盡到一些力量了。

(謝宛容口述,特派記者倪婉君整理)

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