記者彭夢竺／台北報導
時序進入春暖花開的4月，不僅許多百貨業者紛紛改裝，服飾業者也紛紛換季出清，就連餐飲業者也推出新菜單，讓整個春天煥然一新。就有連鎖餐飲業者為了展現品牌年輕化的決心，以年輕食尚為主打，推一系列新菜單，不僅在主餐上3款新菜色，就連甜點也加入洋風組合，讓消費者耳目一新。
麻布茶坊在台灣已經邁入14年，為了展現品牌年輕化的決心，首次嘗試使用年輕代言人，並從經典甘味到主食套餐推出多款新菜，同時祭出優惠活動，搶攻年輕人市場之餘，也希望提供給消費者日本最流行的食尚精神。
在甜點部份，業者這次以和風甘味結合西式點心的洋風組合，推出5款新甜點，引進法國重統點心「抹茶達克瓦茲」、「抹茶卡士達千層派」等，與日式的抹茶內餡完美結合，位消費者帶來耳目一新的新鮮驚喜。
主食套餐部份，為了提供消費者更道地的美味，業者堅持日式茶房風味，像是雞肉唐揚野蔬，嚴選雞肉軟嫩多汁，加入時令蔬菜，還有北海道風味的蟹肉拉麵，由日本高速冷凍松葉蟹肉直送來台，加上主廚特製高湯，上市至今幾乎每桌必點。
業者表示，2014年他們重金推出多款新品，除了展現搶攻年輕市場的企圖心之外，也希望可以再次奠定台灣日式甘味始祖的地位。此外，業者也表示，他們目前直營店4間，預計在2014年底在台南夢時代會再有一間，讓更多台灣消費者可以品嚐到日本道地的美味。