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菲特王子救肥胖 學童營養分增2成

華人健康網/記者黃曼瑩/台北報導 2014.03.31 00:00

國內胖小孩有增加趨勢,從早餐開始就有學童吃雞塊、薯條,甚至下午放學也人手一塊炸雞排,每天蔬果攝取量明顯不足,加上不愛運動,難怪肥胖問題愈來愈嚴重。根據教育部統計,都會區中小學生,平均每4人就有1名肥胖;為了防治肥胖問題,新竹縣在企業贊助支持下於小學推廣「營養教育」,經過2年辛苦耕耘,獲得令人驚喜的成果,學童營養知識水準提升了2成,成功為健康打好基礎!

台灣6至18歲小孩肥胖程度名列世界第16位,甚至超越日本、韓國、中國與新加坡。

台灣兒童肥胖問題到底有多嚴重?根據聯合國肥胖監測小組的資料顯示,台灣6至18歲小孩肥胖程度名列世界第16位,甚至超越日本、韓國、中國與新加坡。根本解決之道,必需從營養教育開始。有鑑於此,新竹縣與安麗紐崔萊自從2年前即共同推動兒童營養教育,在校園內落實紮根。

新竹縣境內有86所國小,共計約逾2萬名兒童,在過去2年間,都已經接受過此套完整的兒童營養教育。

新竹縣邱鏡淳縣長到達新竹縣新豐國小,實際參與學童營養教育闖關活動。

新竹縣2萬名兒童 營養知識水準提升2成

新竹縣邱鏡淳縣長表示,新竹縣境內有86所國小,共計約逾2萬名兒童,在過去2年間,都已經接受過此套完整的兒童營養教育,並由縣內19位營養師搭配該教材上課,讓全縣國小3至6年級學童透過遊戲來學習健康的營養知識與正確的攝取份量概念。

在學習前後進行檢測發現,學童營養知識水準提升了2成,舉例來說,國小三年級學生原本分數僅有59分,學習之後已經躍升為73分,令人感到欣喜,表示營養教育向下紮根,獲得良好的成果。

在學習前後進行檢測發現,學童營養知識水準提升了2成。

安麗希望未來透過這項「營養教育」課程持續在各縣市進行。

菲特王子教學軟體棒 增進學習興趣

為了驗收學童參與營養教育的成果,新竹縣邱鏡淳縣長到達新竹縣新豐國小,實際參與學童營養教育闖關活動,透過活潑有趣的「菲特王子」(菲特指Fat,胖的音譯)變身之路的互動教學軟體與教具,提升小朋友學習的興趣,並教導孩子學會如何跟食物做朋友,在生活中培養正確的飲食習慣。

由新竹縣政府與安麗紐崔萊共同印製的一本「菲特王子的變身之路」小手冊內,透過主角菲特王子的帶領,分別讓參與學童進入六大類均衡飲食的大考驗,還有了解食物中鈣質的來源與含量,甚至認識每天都要吃夠5至6拳的蔬菜水果,才能有助健康成長,尤其要注意飲食暗藏的陷阱,包括油炸物與甜食,不可攝取過量等。

推廣營養教育課程 降低孩子肥胖比例

為了推廣兒童營養教育,投入營養教育多年的安麗公司,將其累積多年的經驗傳承,安麗公司陳惠雯總經理表示,從1999年開始,便與台北醫學大學共同設立專業的營養學分認證課程,每年定期開課,經由大學教授親自授課,推廣營養和飲食有正確的觀念及知識,每年約有400多人參加,至今已有7千多人取得專業營養學分認證,透過他們再把這些營養觀念和知識傳達給更多人。

希望透過這項「營養教育」課程的持續進行,可以降低孩子們的肥胖比例,讓下一代的健康贏在起跑點上。未來,安麗紐崔萊也願意協助各縣市學校導入這套營養課程,協助教育健康活潑的下一代。

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文章連結 http://www.top1health.com/Article/236/18149

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