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「一盒蛋要價50元」 豬價續漲婆媽有感

TVBS/ 2014.03.31 00:00
清明連續假期將至,原本就是豬肉、雞蛋的消費季,但受到先前雞蛋產量不足、豬肉也缺貨影響,價格不斷飆升,連鎖便當業者悟饕池上飯包4月4日起,調整部分區域,部分產品售價,漲幅大約5元,不過因為西部地區租金和人事費用,本來就貴,才會先調漲,花東地區還能繼續撐,而雞蛋現在一盒要價50元,很多婆婆媽媽都說,真的快買不下手了。 清明節應景吃潤餅,餅皮裹上高麗菜、蛋絲,碰上雞蛋價格壓不下,不少業者坦言,壓力很大,市面上有蛋價,一盒要賣到50元。民眾:「豬肉呀、雞肉呀,通通都漲價了。」記者:「(一天)買菜大概會多多少錢?」民眾:「多差不多50到100元。」 民眾:「早餐三明治變貴了2、3元,便當變貴5元。」 不只婆婆媽媽很有感,外食族荷包更傷,豬價漲、小吃便當也漲,連鎖便當悟饕,全台兩百多家分店,官網貼出公告,4月4日開始要調整部分區域部分產品售價。 像是池上飯包,北區售價漲5元,從70變成75元,但同樣產品,宜蘭維持只賣65元,飄香雞腿飯北區漲到85元,但在花東地區,價格不調整,便當還有價差,業者解釋,原本區域性租金和人事成本就不太一樣,原物料支出整體多了10%,換算成本結構,東部地區還HOLD得住,咬牙繼續撐,但北部地區,只能調價因應。 老牌君悅排骨,平面報導又要漲20元,但業者澄清,3月1日已經調過價,沒有要再漲,因為當時排骨飯、雞腿飯已經漲了15元,事實上,從交易行情來看,3月下半旬豬價確實稍微回穩,但碰上清明節,市場需求量增加,才會短期內回跌無感。

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