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樂閱讀/增添幸福感的快樂物質

優活健康資訊網/(企劃中心/綜合整理) 2014.03.31 00:00

多巴胺(dopamine)是大腦中部分泌的一種神經傳導物質,能讓神經元彼此溝通,被稱為「快樂物質」。你選擇如何度過每一分鐘,都是基於你覺得何者是最重要的事;事實上,你現在正在閱讀這段話,是因為你有所期望,覺得自己會學到新知。若能充分了解這個概念,便能改變自己的人生。多巴胺影響你的所做所為,影響你生活中的各個層面。多巴胺是一種讓你有所期望的藥,你的一切欲望會導致多巴胺的釋放,你所做的每個決定,都是基於身體希望釋放多巴胺的期望。

美國廣播公司(ABC)的熱門電視秀《徹底改變之家庭再造》(Extreme Makeover: HomeEdition)是個完美案例,說明多巴胺如何影響大腦。當主持人泰.潘寧頓(Ty Pennington)拿起擴音器,向我們介紹贏得新屋的家庭時,總是讓我們全神貫注。你會看到全家人跟著他們走進舊房,一個房間接著一個房間做最後巡禮,此時多巴胺會湧入你的大腦,你的期望也隨之升高。當你看到這家人被禮車接走,開始一週假期好讓老家打掉重建,你會感到興奮、心中充滿喜悅。

當大型推土機抵達時,為期七天的倒數計時開始,你心中暗自叫好。你想要看到一個家庭得到安全、美麗的新家,這種希望吸引了你的心。雖然這只是60分鐘的節目,但隨著時間流逝到最後一秒,我感覺自己像個站在歡呼群眾裡的小孩,等不及想看到這項七天行動,將帶給這個家庭怎樣的愛的禮物。最後,當近千人簇擁著這個家庭,你的期望情緒變得愈來愈強烈,迫不及待等著工作人員大聲喊出最後那句「把巴士移走!」。在那一刻,你大腦中的多巴胺水平會激升100%,希望與嚮往讓你心神激盪。對於剛剛打造出來的新家,你覺得自己彷彿也助了一臂之力,好像是這個家庭的成員之一。你感覺受到激勵與啟發,你覺得真是太棒了!

多巴胺威力強大,但供給量卻有限度,一旦用過後就消失不見,必須想辦法讓它再生循環。雖說多巴胺能被人工合成製造出來,但卻無法穿透血液到大腦之間的門防,所以你有多少,就是多少。多巴胺水平會影響你的行動、記憶、學習、睡眠與心情。壓力、焦慮、睡眠不足、特定抗憂鬱藥、藥物使用、營養不足、酒精、過多咖啡因,甚至是糖,都會降低多巴胺的水平。透過每天運動與簡單的營養攝取,有助於提升多巴胺的自然供給,包括攝取成熟香蕉、全麥、杏仁、酪梨、朝鮮薊、乳製品、利馬豆、南瓜籽、芝麻籽,與大多數擁有豐富抗氧化物的食物如蔬果,特別是藍莓、蔓越莓、草莓等。

多巴胺是期望的神經傳導物質,在看了《徹底改變之家庭再造》或《超級減肥王》(TheBiggest Loser)後,你覺得自己彷彿能征服這個世界。但在節目結束後,你發現自己回到沙發上的現實世界。多巴胺只是一個引爆點,儘管威力強大,卻也變幻無常。我們無法仰賴多巴胺協助我們做出重大、持久的改變,想要做出重大、持久的改變,每天所做的選擇都必須朝著目標邁進。由大腦中部控制、追求獎勵的短暫行為,與由前額葉皮質層控制、不受情緒影響、精心規劃、慎密思考後每天付諸實現的決定,兩者間有天差地別。你不該由情緒或原始衝動來驅動你;相反地,你的目標應該是從自己服膺的價值觀出發,養成新習慣來完成改變。(本文作者/艾莉森‧路易斯)

(摘自/走吧!去做你真正渴望的事/天下雜誌出版)

資料來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp

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