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客庄產業交流中心 入不敷出業者吃力

客家電視台/ 2014.03.30 00:00
【張國興 花蓮鳳林】

花蓮縣鳳林鎮的客庄產業交流中心,自從去年營運以來,內容雖然相當豐富,卻很少人知道,經常開業一整天卻沒有客人上門,讓業者叫苦連天,客委會委員特地下鄉會勘,希望找到改善方法,協助地方客家特色產業。

這裡是鳳林鎮客庄產業交流中心,裡面有許多鳳林鎮的在地特色產業,但自從去年6月開始營運以來,營業額最好的1個月只有2萬5千元,最差則是1萬2千元,再扣除水電和人事成本,根本入不敷出,讓業者感到吃力。

委託經營業者 王春蓮:「我們現在是東西準備好,沒有人潮進來,這是公家的建築物,可能說某些可能綁手綁腳,市內電話(申請)很慢很慢,過年時才出現,還有一些其它的東西,這個不能放,那個不能聽,受限了很多的東西,沒有辦法施展我們想要的東西。」

為了讓這樣具有地方特色的微型產業能夠生存,客委會的委員們針對內部營運和行銷企畫,提出建言。

客委會委員 李君如:「擂茶咖啡是你獨有的,我可不可以把擂茶,對,我也DIY一個擂茶咖啡,你特色產品已經有了,可是不會只有一種,你還可以持續開發,吸引力那個,然後你今天有一個東西,包括鎮公所要去想像的是,我的User,我的客層是誰。」

客委會委員 夏學理:「我剛剛一從大門口走進來,在我的鼻腔裡面第一個味道,是那個酸(酸菜)的味道,沒有你的咖啡香,這個一定要調整,因為走到一個產業交流中心,如果給人聞到的是一個菜市場的味道,這個對你本身的整體的感官是扣分的。」

另外由於經費,有來自經濟部和客委會,雖然是同一個地點卻出現客庄產業交流中心和客家特色館兩個名稱,常常讓民眾一頭霧水,客委會表示,鎮公所可以提出行銷計畫來爭取經費,場域內的客家音樂,客委會也可以免費提供,希望讓地方的客家特色產業,透過交流中心的平台,能夠讓更多人知道。

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