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營養餐飯異味 農糧署:合規定

中央社/ 2014.03.28 00:00
(中央社記者楊淑閔台北28日電)媒體報導「台南市某國中營養午餐的白飯有異味,而且口感不佳」,農糧署表示,24及25日派員前往該校及鄰近學校瞭解及取樣20件檢驗,結果白米新鮮度與品質都符合規定。

農糧署說,經查該批白米是1月27日由聯發米廠加工,學校於2月11日提領至今已近2個月。該校儲存地點窗戶未打開,未設置抽風設備,較不利白米儲存,新鮮度也會降低。

農糧署重申,只要學校可以具體指證該批白米的哪一包米有品質問題,會再配合檢驗一次;一旦發現有如報載混雜其他稻米情況,將責成業者替換新品,並依規定追查責任及裁罰。

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