過去，價格不斐的龍膽石斑大多以外銷為主，一般民眾想吃龍膽石斑，大多只有到餐廳才有機會。現在，來全聯也買得到龍膽石斑了！從3月27日起至4月2日，全聯將於旗下生鮮店舉辦「春漾全聯 海鮮盛會」促銷活動，包括「永安龍膽石斑切片」、「永安龍膽石斑魚頭」、「永安龍膽石斑下巴」與「產銷履歷鮮蚵」、「產銷履歷虱目魚肚」與「台南學甲漁田白刺蝦」等都有推出促銷優惠價。
「石斑魚之王」──龍膽石斑現身全聯
龍膽石斑被稱為「石斑魚之王」，不僅味道鮮美、肉質細緻厚實又少刺，還是營養價值極高的珍貴魚種。根據研究，龍膽石斑的蛋白質含量高、脂肪成分低，還富含牛磺酸，具有調節細胞滲透壓、降低膽固醇與血脂作用。另外，最令老饕允指回味的就屬龍膽石斑的魚皮膠質部分，能增強上皮組織的完整生長，因此素有「美容護膚之魚」的稱號，深受女性朋友的喜愛。
為了讓台灣消費者能親身感受龍膽石斑的頂級美味與高營養價值，全聯特別引進了「龍膽石斑切片」、「龍膽石斑魚頭」、「龍膽石斑下巴」3款不同的食用部位，要讓民眾嚐鮮。全聯販售的龍膽石斑皆擁有「CAS標章」、「ISO 22000」、「HACCP」、「產銷履歷」四大認證，民眾絕對可以安心享用。「全聯好菜食譜網站」還獨家設計了3道龍膽石斑料理（詳情參見http://cook.pxmart.com.tw/），只要簡單幾個步驟，就可以在家輕鬆做出石斑魚頭火鍋、石斑燉麥飯等餐廳級的精緻美味料理。
這次全聯的「海鮮盛會」促銷活動，還推出了產銷履歷鮮蚵、台南學甲白刺蝦、東港旗魚丸等10多種海鮮商品，全聯期望藉由提供多樣化的在地新鮮食材，滿足消費者的味蕾。
全聯用行動支持台灣在地農漁產業
漁業署署長沙志一表示，「石斑魚是我國養殖重要漁業，近年來在政府及民間業者的共同努力之下，產值、品質都日益提高，期望在國內超市龍頭──全聯的帶領推廣下，可以讓龍膽石斑成為消費者採買的新選擇，讓龍膽石斑不再只是宴會中的珍饈，而是家庭餐桌上的美味。」
全聯福利中心一直以來都堅持提供給顧客「平實的價格、優質的商品」，並透過全省500多家生鮮店的通路，深入台灣各個角落，讓大家都可以在全聯找到最新鮮的好食材。照顧台灣農漁民是全聯的企業社會責任，全聯將持續協助農漁特產品的促銷，以行動支持台灣在地農漁產業，和台灣這塊土地共生共榮。