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國內外調酒大賽 永平工商獲獎無數

台灣好新聞/ 2014.03.27 00:00
記者根亞平/桃園報導

永平工商調酒社在103年3月,國內外所舉辦的各項大賽中,接連獲獎,2014大同盃調酒賽獲得兩金一銀一銅10佳作,京華盃調酒大賽獲得一金一銅,觀光科三年級的羅詩穎更以豐富的參賽經驗,以冠軍頭銜獲得台北市調酒協會推薦,前進沖繩第10屆總務大臣盃國際調酒大賽,在3國20餘位實力堅強的選手中,獲得銅牌的佳績。

觀光科三年級的羅詩穎表示,此次參賽獲獎項目是傳統長飲組,由於比賽地點沖繩是世界名勝,氣候宜人,因此將主題訂定為夏日協奏曲,帶入夏天感覺,以白柑橘甘甜酒、糖漿及檸檬汁為主的材料,將口感與主題結合獲得青睞。

「因為調酒而有了畢生第一次的出國機會,來自韓國及日本的選手水準都很高,算是給自己開了眼界!」,羅詩穎回想起參賽過程也說到,當初參加調酒社以嬌小的個子對比其他選手身型,確實有些吃虧,基於興趣,每天放學練習2至3小時,到賽前更是加強到4至10小時,四肢肌肉重複練習所造成的痠痛,雖然幾度萌生退意,對照現在成果算是苦盡甘來。

獲得2014年大同盃一年級花式調酒冠軍的劉駿霆在賽中以阿凡達造型,全身塗上藍色彩料特殊裝扮,創意效果加上實力,獲得高中參賽第一個冠軍。

永平工商調酒社近日在各大賽中接連奪得獎項,3月份第一屆京華盃調酒大賽由高偉桓及鄧建鋒分別獲得高中職組花式冠軍及季軍。另外,2014大同盃全國調酒大賽,花式調酒組三年級冠軍梁嘉仁,佳作高偉桓、葉治熙,二年級殿軍陳傑仁,一年級冠軍劉駿霆、季軍王又豎,佳作葉于甄、林羿君、張戈靖、黃彥翔;傳統調酒組三年級佳作葉釗琳,二年級佳作呂以婷,一年級亞軍傅興洲、佳作鄭柏倫等。

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