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食安經濟/有機當道 健康拿來春日限量特賣?

NOWnews/ 2014.03.26 00:00

記者李鴻典/台北報導

近來食安議題備受關注,有機食材業績攀升,百貨業者陸續推出有機商品;有百貨商場自營的小舖,自去年引進有機商品好評不斷,業績開出亮眼的成績。

慶城街1號商場公關林佳嬑指出,民眾有機健康意識逐年高漲,商場樂食小舖有機食材、蔬菜等商品深受女性上班族喜愛,尤其是近來食安議題不斷,有機食材的回購率增加10%、商品業績成長3成,以「關懷‧健康」為出發,將特別在31日舉辦食在健康一日限量搶購特賣會,祭出有機商品最低下殺3折起。

此外,根據100種健康食物排行榜資料顯示,女性每周攝取2-3盤高麗菜,比一周攝取不到2盤高麗菜的女性得乳癌的機率低,林佳嬑說,商場關心女性上班族健康,推出單筆消費滿200元送高麗菜的限量促銷活動。

商場樂食小舖店長陳珮玲,也推薦幾道在家用電鍋就可輕鬆料理的養身品,像是紫米加紅豆燉煮成紅豆紫米粥,就非常適合女性飲用;早上趕上班,早晨先喝500cc溫開水暖胃,再將高纖燕麥奶或堅果五穀漿,用微波爐或電鍋加熱後,再搭配清蒸高麗菜用海鹽,或以手工純釀醬油或苦茶油調味,不到10分鐘就能搞定清爽健康又經濟的早餐。

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