花博假日農市主題來到花蓮週，全台第一個有機農村北上宣傳，本週末40多家有機美食及在地特色齊聚花博爭艷館，將募集100對親子合力製作300米長的有機米壽司，DIY體驗豐富多樣的有機料理。
花蓮縣近年來積極致力於有機農業發展，憑藉著對食安的堅持，積極拓展有機農業產值。花蓮縣政府不僅成立全台第一個有機農村，有機農產生產面積也居全國之冠，提供全台民眾健康、安心的有機食材。
花蓮縣長傅崐萁廣邀農漁會、休閒農業、伴手禮廠商、深層水、觀光業者、文創玉石等超過40商家，於3月29、30日兩天在花博爭艷館舉辦「花蓮有機農產暨在地產業嘉年華」，呈現東台灣優質的農產品，宣傳花蓮有機美食及在地特色。
「花蓮有機農產暨在地產業嘉年華」規畫7大主題區，包括來自花蓮農作蔬果的「有機農業區」、商機無限的「深層水區」、雕工精巧的「文創玉石區」、美景如畫的「觀光旅遊區」、送禮自用兩相宜的「伴手禮區」，還有以富麗米享譽國際的富里鄉農會「農學苑-食育學堂」，同時也邀請原住民、客家、閩南等產業商家現場擺攤。
主辦單位表示，活動現場不僅提供優惠，「農學苑-食育學堂」還安排有機健康烹飪教學，可以現場製作爆米花、米麩、米蛋捲、米香、米麻糬、大湯圓、鴨子變身DIY等活動。
活動首日也將推出「牽米情」壽司活動，邀集100對親子利用花蓮富里米，合力製作長達300米長的有機米壽司，屆時台北市長郝龍斌和花蓮縣長傅崐萁也都會加入「牽米情」的行列，與民眾一起動手做壽司。
活動現場大方送早鳥禮，10點開始前100名到場者，可以獲得主辦單位贈送的小禮品，還有滿額集點活動，超過65歲的長輩只要出示證明，就可以獲得健健康康呷百二禮物，民眾可利用假日到花博市集搶好康。