回到頂端
|||
熱門: 新生兒 無薪假 收容所

東京食品展 屏東牛蒡拓商機

中央社/ 2014.03.25 00:00
(中央社記者郭芷瑄屏東縣25日電)屏東市歸來地區的牛蒡在東京食品展中詢問度高,已有日本、法國等多國貿易商洽談價格。

屏東縣牛蒡集中在屏東市歸來社區一帶,面積雖只13公頃左右,但因當地沙質土壤,底層黑系土質,富含磷酸質,非常適合牛蒡生長,農民引進日本柳川系黑皮品種,香氣濃郁、纖維細緻、口感香甜,不但是國內市場主流,日本更是喜愛。

屏東縣政府農業處表示,牛蒡在屏東農業面積所占比例不高,但產值可達新台幣2000多萬元,可說是「小兵立大功」。

牛蒡產銷班班長陳建中表示,3月初前往日本東京參加食品展,獲得極大迴響,詢問度很高,已有日本、法國、美國、英國及大陸貿易商洽談供貨事宜,目前只要價格談妥,預計可以外銷10幾個貨櫃。

陳建中表示,今年氣候適中,牛蒡生長情況良好,目前正值牛蒡採收期,牛蒡除鮮食外也加工成茶包、酵素、牛蒡酥等,在市場上很受歡迎。1030325

社群留言