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純素食者夢魘 菲律賓上榜

中央社/ 2014.03.25 00:00
(中央社記者林行健馬尼拉25日專電)根據1個美國新聞網站調查,菲律賓是令純素食主義者寸步難行的13個國家之一。

哈芬登郵報(Huffington Post)19日報導指出,菲律賓的知名菜餚都是以雞、牛湯頭烹飪出來的肉類和醬汁。

報導說,「看看菲律賓名菜的名單:烤乳豬、菲式香腸、乾煎牛肉、煎蛋餅、醬油滷肉、茄汁燉肉、茄汁牛肉等。」

但這篇題為「對純素食主義者最糟糕的13個國家」的報導也補充,在菲律賓,或許什錦炒麵和潤餅(春捲)是素食者可以接受的食品。

報導所點名的另12國為:法國、阿根廷、冰島、中國大陸、巴西、南韓、俄羅斯、墨西哥、德國、古巴、西班牙和美國(特別是德州)。

報導稱,「在某些國家,不吃肉是令人悲嘆的事實,這還不包括奶油在內。所以毫不驚訝地,純素食主義者到這些國家旅行將面臨極大的挑戰,到餐廳用餐是近乎不可能。」

文章形容,到這些國家旅行簡直就是「夢魘」。

純素食主義對食物的要求比素食主義者更為嚴苛,他們不吃所有動物類食品,包括雞蛋和奶油。

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