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北市稽查火鍋店 5家廣告不實

中央商情網/ 2014.03.24 00:00
(中央社記者黃麗芸台北2014年3月24日電)為確保火鍋店餐飲衛生,台北市衛生局今天表示,針對23家業者進行稽查,查獲2家衛生缺失、5家涉廣告不實。

衛生局表示,「火鍋店餐飲」專案稽查計畫,稽查重點包括食品安全衛生、火鍋湯底食材調查、菜單及網路廣告宣稱符合真實性查核等,共計稽查23家,結果有2家業者涉衛生缺失,經限期改善後,複檢都合格。

此外,火鍋湯底食材調查部分,因其中1家業者的製作地點位於外縣市,已移請新北市衛生局進行查察,以確認是否符合規定。

衛生局提醒,火鍋店餐飲業使用的完整包裝食材、原料等,應依食品安全衛生管理法規定完整標示,違者可處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

關於業者店內菜單及網路廣告涉及廣告不實部分,衛生局指出,經查核結果顯示違者有5家,包括知名火鍋業者,已要求業者刪除違規廣告字句,並依行政程序進行調查,若查證違規屬實將依食品安全衛生管理法規定,處分行為人4萬元至400萬元罰鍰。

同時,消保法也規定,業者應確保廣告內容的真實,其對消費者所負的義務不得低於廣告內容,呼籲業者應善盡企業責任。

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