淺蜊高密度集約養殖 提高產值

水試所說明，淺蜊的高密度集約養殖技術及種苗量產，透過確立淺蜊育成養殖操作的最適模組化規格，2噸水體中，可成功育成約20萬顆稚貝，估計可創造250萬元潛在產值。

水試所補充，淺蜊，俗稱大蛤、大殼，是澎湖常見的經濟性大型二枚貝，每台斤市價250到320元，價格是市售如小眼花簾蛤（薄殼仔）、文蛤等食用二枚貝的2到5倍。

以往野外族群數量頗豐，但由於後來棲地破壞、過量採捕等原因，目前的產量大不如前；為此，所方建立的高密度養殖技術，未來將開放技術轉移，可望成功推廣此新興貝類的養殖。