「大雷神」有山寨？ 「板神」超商也熱賣

除了大賣場，現在連超商也要搶巧克力財，只是有眼尖的民眾發現，買到的日本進口巧克力很像大雷神巧克力，但包裝卻是寫著「板神」巧克力，而且同樣得跑好幾間超商才買得到，其實國內烘焙老師說，自己做並不困難，只要準備牛奶巧克力、碎餅乾跟花生醬，就能做出同樣口感，而且同樣大小成本不用10元。 來到超商的專區，紙盒內剩下幾片日本進口的巧克力，不過拿起來一看，才知道不是大雷神，而是板神巧克力。 民眾：「所以昨天才剛開賣嗎？」超商店員：「對呀。」 明明19日才剛上架，不過走訪5間超商，就2、3間已經賣完，拆開後外型跟大雷神很像，但是重量輕了7公克，價格卻只要1/3，板神是巧克力包著小麥米花，大雷神則是包著碎餅乾餡，由於都是日本進口，加上包裝相似，銷售同樣火紅，不過不管是雷神大雷神還是板神巧克力，國內的烘焙老師說，其實做法不難，只要準備市售的牛奶巧克力，餅乾碎屑跟花生醬。烘焙老師陳嘉益：「採用隔水加熱的方式來溶解。」 牛奶巧克力隔水加熱，溶化後加入餅乾屑及花生醬拌勻，就能倒入容器放入冰箱凝固，整個過程只要15分鐘，市售的雷神巧克力，多了小麥米花跟花生顆粒，不過民眾試吃後，發現差異不大。 試吃學生：「滿像的，一樣有脆脆的顆粒感，味道也差不多。」 烘焙老師陳嘉益：「這種有攙餅乾的巧克力，第一價格比較低廉一點，一般消費者也比較消費得起。」 烘焙老師說，同樣大小外面賣25元，不過成本只要6到8元，如果餅乾成分多點，還會更便宜，搶購不到雷神，不仿自己做樂趣更多。