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虱目魚契作銷陸 邁入第4年

中央社/ 2014.03.21 00:00
(中央社記者楊思瑞台南21日電)學甲食品公司向中國大陸企業爭取保價收購虱目魚,穩定市價效果頗受漁民肯定,今年邁入第4年,將在下週展開簽約。

台南市虱目魚養殖協會與學甲食品公司今天在學甲區公所舉辦2014年虱目魚契約養殖說明會,吸引上百名養殖戶參加。

學甲食品公司董事長王文宗表示,公司向大陸的上海水產集團爭取保價收購契約,去年共有159養殖戶參加,共收購2160公噸虱目魚銷往大陸市場。

王文宗指出,上海水產集團預計以5年時間向大陸消費者推廣虱目魚;過去3年以契作方式收購學甲虱目魚,在大陸市場上幾乎以成本的一半價格促銷,因此仍處於「慘賠」狀態。不過,台灣虱目魚的產地價格卻因此呈現穩定,沒有出現崩盤現象。

他說,去年的契作價格是每台斤新台幣42.5元,原本大陸方面希望降到38元,以減少虧損;輕多次協商爭取,學甲食品公司再配合吸收部分管銷費用,最後以41元拍板定案。

王文宗指出,保價契約可說是漁民的保險,避免盤商任意殺價,經過這幾年的努力,產地價已經很有支撐力道;前一陣子價格曾漲到每台斤約50元,契作戶大多還有魚可賣到一般市場,同樣受惠。未來大陸市場若打開,價格可望愈來愈好。

有漁民在會中表示,契作價格雖然調降,但還是可以接受;如果沒有契作合約,市場價格不會像最近這麼穩定。漁民會盡力養出最優質的虱目魚,也希望學甲食品公司和養殖協會能持續爭取契作合約。

王文宗表示,將於24日至28日展開今年的漁民契作簽約工作,以去年契作戶優先;今年的收購量可望比去年稍高一些,若有剩餘的額度,再開放給台南市虱目魚養殖協會未參與契作的漁民抽籤。1030321

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