回到頂端
|||

蕃新聞

熱門: 台大 胡大剛 中國新歌聲

友善餐廳共餐 體貼銀髮族

中央社/ 2014.03.20 00:00
(中央社記者江俊亮嘉義市20日電)嘉義市首創銀髮族共餐活動,今天由副市長李錫津與銀髮族在高齡友善認證餐廳共餐,讓老人可以邊吃邊聊天。

李錫津表示,市府已輔導高齡友善餐廳認證,要求餐廳提供容易消化、容易咀嚼的食物,並提供放大鏡給老人點餐。

他說,市府平時有提供獨居老人愛心送餐服務,每次送餐人員送便當到長輩家中,只要留下來跟老人說上幾句話,他們就好開心。

因此,市府發想銀髮族共餐活動,由餐廳提供舒適的用餐場所,讓老人在吃飯聊天時,彼此分享訊息,相信必能促進健康身心發展,享受優質的高齡生活。

市府衛生局表示,高齡友善餐廳所提供的餐點,大多為軟質、細碎、易咀嚼、易消化、少油、少鹽、少糖、少勾芡,多用蒸、煮、燉、紅燒等烹調,讓老人享受健康無負擔的美食。1030320

社群留言