泰山企業董事長詹岳霖表示，大陸去年起步較晚，一條龍的生產延遲到6月才開始，錯失旺季商機，今年已備妥產線，迎接夏季飲料旺季來臨，包括泰山仙草蜜茶、芭樂綠茶及今天新發表的仙草遇到奶都是主打產品。
至於通路部份， 以甜品為主的仙草南路，也在今年進行風格改造，主打天然訴求，將聚焦在廈門地區的展店，目前約近20家門市，未來將持續擴增規模。
泰山去年受到大陸市場虧損的認列，距離虧轉盈仍差一步，不過，虧損金額已逐年縮減。泰山過去最大的虧損包袱大陸市場，今年將可望達到損平，大宗物資也可穩定獲利，詹岳霖強調，「今年一定要賺錢」，整體獲利應可不錯。
詹岳霖表示，油品風暴已經過去了，油脂的銷售表現已恢復，在競爭者減少的轉變下，未來潛力很大，經過此次油品風暴，泰山在油品市場的企圖心很大，預期未來的成長空間不小。
回顧泰山以往的虧損，詹岳霖說，除了大陸市場外，大多是來自大宗物資的起伏變化，經過結構調整，已逐步淡化飼料事業，專注金字塔頂端的利基市場，只做CAS等級，沒有藥物殘留的飼料，目前看來調整的不錯。至於油脂部份則是今年強化的重點。
整體看來，包括大陸市場及大宗物資二大事業都有機會出現虧轉盈的轉機，只要虧損包袱能去，配合台灣食品本業及轉投資全家便利商店(5903)的獲利認列，詹岳霖預估今年整體獲利應有不錯的表現。