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這是牛肉麵還是泡麵?

大台灣旅遊網/黃驤 2014.03.18 00:00
  牛肉麵店不管是大街小巷都可以看到的,也是大家喜愛的美食之一,而每一間牛肉麵店都有自己重視的環節及堅持,也讓消費者能有更多的選擇,品嚐到更多不一樣的口味的牛肉麵。

  位於桃園市國聖一街上的廚藝工房,店裡提供了許多的餐點,像是招牌牛肉拉麵、人氣水餃及推薦小菜等,每到用餐時間都會有許多的顧客上門,來享用美味的餐點。

  店裡的招牌牛肉麵,用的是自製的Q彈拉麵條及牛腩肉最後在淋上牛骨熬製多時的高湯,好吃的牛肉拉麵就可以上桌了,先品嚐一口湯,有種熟悉的感覺,好像泡麵的味道!原來這是經營者特別調配出來的味道。

  經營者有許多相當用心的地方,店裡大部分的食材都是經營者買原料回來處理的,像是店裡的人氣水餃,從麵皮到肉餡都是自己做的,飽滿內餡的水餃讓人吃起來相當過癮。

  此外,店裡的特製豆干,是許多客人上門的必點小菜,下次不妨到店裡嚐試看看老闆的好手藝吧。(攝影/黃驤)

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