為延續蘇格登大師精選「大師x大師」的精神，同時讓喜愛威士忌的消費者感受專業大師級的客製化餐酒體驗，蘇格登大師精選特別透過線上專業美食老饕社團「愛飯團」的網路平台，於2014年3月21日(五)起，推出一系列蘇格登大師精選私藏體驗，邀請台灣極具指標的五家餐廳：真的好海鮮餐廳、Nuage、金蓬萊遵古台菜、遠東飯店香宮及台中法森小館。由大師主廚以蘇格登大師精選之超然香氣，客製五套專屬蘇格登大師精選特製菜單，齊探索台灣美食香氣之旅。 精選獨家客製菜單 大師私藏奇香異境之旅 由蘇格登首席調酒師Maureen Robinson親自創作，憑藉她身為女性的細膩特質、以及超凡的嗅覺天賦，經由三倍曠時選桶的過程，並延續蘇格登層次豐富和極致滑順的細緻口感，最具代表性的「集香之作」—「Reserve Collection Signature蘇格登大師精選」，專注於亞洲品酩之美就此誕生！。 為突顯蘇格登大師精選的極致香氣，同時延續「大師x大師」的精神，蘇格登大師精選邀請以食會友、相約一同品嚐各地美食的線上老饕社團「愛飯團」合作，集結台灣一群熱愛美食美酒的老饕，與愛飯團的美食大師，一同造訪台灣香氣美食地圖。愛飯團將邀請台灣知名五家精選餐廳，其中包括以頂級海鮮料理聞名的真的好海鮮餐廳、摩登時尚的無國界料理餐廳Nuage、最具指標的台灣料理金蓬萊遵古台菜、烤鴨聞名亞洲的遠東飯店香宮及浪漫優雅的法式料理台中法森小館，五家餐廳主廚各顯本事，以蘇格登大師精選迷人香氣為靈感，客製專屬菜單，為的就是要讓喜愛威士忌的消費者，暢遊一場由蘇格登大師精選所精心安排的私藏體驗。 同時，為引領賓客體驗蘇格登大師精選奇香異境之旅，以柑橘、蘋果、杏仁及木片等香氛元素為靈感，打造一座蘇格登大師精選奇香異境花園，並運用專業威士忌酒鼻子甦醒賓客的嗅覺。待賓客入座後，蘇格登品牌大使更將於現場引領賓客使用專業級的大師湛藍聞香杯，逐步體驗蘇格蘭專業調酒大師的品酩過程。從舉起酒杯，輕搖酒液，慢慢品酩在大師精選的感官意境之中，接著將酒杯微微靠近於鼻尖，靜靜沉浸於威士忌的絕妙氣息，最後再次細聞，並以舌尖淺嚐酒感，享受極致滋味，感受三倍曠時選桶所交織出迷人花香、柑橘蕉香、糖漬蘋果的奇香異境之旅。 私藏體驗首發場次 徜徉威士忌與海鮮料理的美妙搭配 台灣是一個珍貴且資源豐富的寶島，真的好海鮮餐廳活用了台灣在地的海鮮食材，強調不過度的烹調和添味，堅持美味的精隨在於海鮮的本味，因此蘇格登特別選定於2014年3月21日(五)假真的好海鮮餐廳為首發場次，邀請熱愛威士忌的饕客，一同與蘇格登大師精選徜徉海鮮世界。 「師出有名鮮蝦捲」以香甜清爽的美生菜包裹酥炸至金黃香脆的蝦捲，與琥珀般的威士忌酒液完美呼應；「珍藏甲魚弄三杯」於起鍋之際，三杯醬汁沿著鍋邊滋滋作響，清脆彈牙的甲魚皮與豐富口感的魚肉，將與蘇格登大師精選的香甜口感在舌尖停留；當季食材的「金黃魚卵鑲中卷」，飽滿的魚卵鑲佈在中卷內與蘇格登大師精選在口中翩然起舞；充滿膠原蛋白的「傾囊私房獻魚唇」，啜飲一口蘇格登大師精選配上光滑Q彈的魚唇，更是熱愛威士忌的女性最佳選擇。帝亞吉歐台灣資深品牌暨教育訓練大使Alex Whang黃毓禮表示：「海鮮一直以來都是台灣人喜歡的料理之一，無論是酥炸、紅燒、燒烤或是清燉的海鮮料理，蘇格登大師精選極具豐富層次的香氣，當酒入喉後，海鮮料理的原味將與蘇格登大師精選的完美香氣，將於口中逐漸蔓延。」 2014年3月21日(五)蘇格登大師精選私藏體驗結束後，消費者於2014/3/28(五)至2014年5/28(三)，透過愛飯團官方網站訂購屬於個人的大師精選體驗。 大師精選私藏體驗參加詳情，請參閱愛飯團官方網站：http://ifuntuan.com/