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氣溫偏低香菇產量銳減 漲價逾25%

TVBS/ 2014.03.16 00:00
豬肉、雞肉、雞蛋價格一路漲,這波漲勢,也跟著擴大到香菇,以及紅豆、綠豆、薏仁等五股雜糧,其中香菇因為春節過後,氣溫持續偏低影響,產量剩下3成左右,價格從每公斤1200元,漲到1500元,漲幅高達25%,僅管如此,但產量下滑,菇農抱怨,現在是怎麼賣,怎麼賠錢。 走進香菇竂裡,太空包上的香菇,不但長得稀稀疏疏,就連蕈傘形狀都長得不理想,菇農邊採收邊抱怨,今年香菇產量,只剩下平常的2、3成。菇農邱鎮龍:「不規則的長出來,產量就會變差,跟以前差好幾倍,氣候變化太大,冷太久了,就變成大家產量都減少。」 菇農說,農曆春節後,氣溫持續偏低,日夜溫差小,讓香菇生長變得遲緩,埔里、魚池和台中新社等重要香菇產地,產量嚴重下滑,產地價從每公斤1200元,漲到1500元,漲幅達到25%,但對菇農來說,還是賠錢。菇農邱鎮龍:「就是賣到1公斤2000元以上都不賺錢。」 香菇價格漲,但產量剩不到一半,怎麼賣怎麼賠,就連南北貨業者也說,香菇乾貨從春節之前就開始缺貨,就算有錢也買不到,另外紅豆、綠豆小米等五股雜糧,也在春節後,每台斤漲了5元,而薏仁更是從每台斤55元,漲到75元,漲幅超過36%,業者表示,五股雜糧也漲價,主要是受到國外雜糧欠收影響,香菇、乾貨價格大漲,菇農抱怨賠錢賣,民眾覺得物價漲,大家一樣都苦哈哈。

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