來自法國的早午餐 桃園中壢巧巴達
大台灣旅遊網/周臣亞
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這間位於中壢市慈惠三街的美味拼圖，店長表示很多外國人都會到他門店裡吃早午餐，因為所用的食材都是國外進口回來，讓許多外國人品嚐起來有家的感覺。
店內的招牌就屬巧巴達莫屬，巧巴達又是什麼呢？它是一種長長扁扁的麵包，因為外型像拖鞋，又別名拖鞋麵包，它的特色就是外皮非常酥脆，而內部有許多大大小小的氣孔，所以吃起來的感覺外酥內軟，而店內早午餐所使用的巧巴達，是來自法國進口maison kayser的麵包，裡頭的餡料都是店長當天早上現作，吃起來口味也不鹹不重，配菜的沙拉非常新鮮，馬鈴薯泥是整顆下去製成，還吃得到馬鈴薯的顆粒。
店長表示，最近食安問題很多，他們對食材的要求嚴格把關，只要顧客能吃得安心健康，對他門來說就是一件幸福的事。（攝影／周臣亞）
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