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讀者來稿:校園麥田豐收的那一季

立報/本報訊 2014.03.12 00:00
■黃文欣

從去年10月在校園種下小麥,到今年的開學收成剛好120天。離開教室,親近土地的學習,讓孩子和家長收穫滿滿。感謝全國教師工會總聯合會和喜願共合國主辦活動,還有協力的單位,包括:聯華實業、主婦聯盟,全校師生及社區家長們共同經歷了一趟豐富的食農之旅!

自從校園裡有了一片由綠轉黃的麥田之後,許多孩子會在下課去關心,拔拔草、摸摸土、看看瓢蟲,作物在大家合力照顧下,慢慢長大的喜悅與期待,給了孩子很深刻的食農教育。我第一次嘗試種小麥,農作物成了最好的教具,作物成長過程的觀察,更是最好的教案。一步一步穩穩走來,感謝喜願及全教總的許多支持和鼓勵,還有學校師生及社區家長的對活動的大力肯定,校園麥田就像是學校的桃花源!

回想從帶孩子撒種開始,鋪路、除草、麥子出穗、揚花、熟成、收割、剝麥子,還有更精采的吃爆米香,每一件事都讓我們愛上本土小麥的可貴及為國產雜糧復興的決心。希望孩子能留下永遠的回憶,因此我讓大家綁一束小麥乾燥花,更讓他們用手工剝下一顆顆的麥子,請廚工媽媽煮成小麥粥。最後將麥子剪成一小束,分送全校老師,許多家長受到的感動歷程,在一次班親會中分享了給我。

家長的喜樂分享

一位媽媽首先說:「假日以前孩子不愛來運動,現在會要求來學校看麥田。過年時遇到警衛,孩子竟然跑去跟警衛說,要幫麥田澆水,不能太多或太少。叮嚀警衛要注意狗或貓。我覺得她深以這片田的主人為榮!孩子的心變得柔軟,聽她每天回家說小麥事件,好像都很開心!我們做父母的也同樣高興。」

另一位家長說:「我的孩子會開始注意食物的來源。他說一顆小麥要長大,不但時間長,還要常注意許多問題。以前從不知道的事,現在都了解了,我們都希望能再種一次!感謝老師的用心!」接著有人回應:「孩子都把小麥種子存在一個小瓶子,打算放假回澎湖要給外公種。因為,他希望在澎湖的外公也能和他一樣每天有麥田可以看,更有機會吃到自己栽種的食物。我聽了真的很感動。」

教師工會投入社會公益

班親會中,我和家長分享了許多小麥的教學活動,每一樣活動都是從體驗中發現作物及大自然的奧秘,孩子也在過程中得到成就感。例如,麥子脫殼,照理說應該用機器,但工廠離高雄太遠,孩子想盡各種辦法用最快又不浪費種子的方法來做。大家把麥桿又搓、又拉、又揉,又搖,要讓麥子掉下來。拉近食物和餐桌的距離,不是經由知識的灌輸,而是在每一個活動細節中自己體會。

有人問我:「教師工會怎麼會和小麥有關係呢?」我說:「教師組織不能只是每天關心自己的權益,長期以來我們與人民及土地議題緊密結合。從近土親農的食農教育開始,就是一種在校園推動的最有力落實。」感恩這小小的一片田,給了我們親師生豐收的一季。(高雄國小老師)

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