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噁!過期牛奶煮咖啡 超商遭開罰6萬

優活健康資訊網/uho新聞部 2014.03.12 00:00

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)桃園縣衛生局昨日稽查楊梅市新成路全家便利超商,發現業者使用過期牛奶沖泡拿鐵咖啡,業者坦承作業疏失,衛生局已依法開罰6萬元。

衛生局接獲消費者投訴檢舉知名連鎖便利超商,使用過期超過期限2週的牛奶沖泡拿鐵,桃園縣衛生局立即前往稽查,衛生局指出,經調查後業者坦承作業疏失,也責成便利商店務必做好原料的自主管理及內部員工教育訓練。

牛奶製品色澤異常要注意

衛生局呼籲食品販售業者在原物料販售貯存,應依「先進先出」的原則,並且定期檢查產品標示或貯存狀態,如有販售牛奶製品時,應冷藏保存在攝氏7℃以下,以減緩微生物滋長,如有異狀應立即處理,以確保食品或食品添加物之品質及衛生。

桃園縣衛生局提醒消費者,購買包裝食品除選擇標示內容確實的產品;另購買牛奶製品時應檢視色澤是否有異常,如有發現食品有異,可以撥打衛生局食品安全檢舉專線報案。

資料來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp

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