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超商逾期牛奶製售拿鐵 桃園衛生局裁罰6萬

台灣好新聞/ 2014.03.11 00:00
記者范文濱、根亞平/桃園報導

針對有關報載全家便利商店楊梅新成店使用過期牛奶製售拿鐵,業者坦承作業疏失,桃園縣政府衛生局前往稽查並依違反食品安全衛生管理法第15條規定,依同法第44條處新臺幣6萬元罰鍰,也督促該便利商店務必做好原料的自主管理及內部員工教育訓練。

桃園縣衛生局呼籲,食品販售業者原物料之販售貯存應依先進先出之原則,且定期檢查產品之標示或貯存狀態,如有販售牛奶製品時,應冷藏保存於7℃以下,以減緩微生物滋長,如有異狀應立即處理,以確保食品或食品添加物之品質及衛生。

桃園縣衛生局提醒消費者,購買包裝食品除選擇標示內容詳實之產品;另購買牛奶製品時亦應檢視色澤是否有異常,聞聞看是否有酸味產生或是外包裝是否有膨脹情形,如有發現食品變質腐敗、標示不完整或不實之問題,可撥打衛生局食品安全檢舉專線0800-285-000,若有消費疑義,可向1950消費專線尋求協助,衛生局會持續監測市場產品,以保障消費者的健康飲食。

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