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高雄石斑魚輸日量 兩年增2500倍

台灣好新聞/ 2014.03.11 00:00
記者 何沛霖/高雄報導

2014年日本國際食品展於3月7日圓滿落幕,高雄市政府海洋局結合台灣區冷凍水產工業同業公會,共同推動高雄市優質認證石斑魚行銷,每日辦理1場石斑魚川燙魚片試吃活動,現場獲熱烈迴響,現場詢問度熱絡,日本市場後續訂單預計將突破50噸,較101年輸日量200公斤,增加2500倍。

2014年日本國際食品展今年已邁入第39屆,與美國波士頓食品展及比利時布魯賽爾食品展,名列全球3大食品展覽會,為亞洲最大食品展覽會。該展覽已於3月7日圓滿落幕,計有78個國家共同展出,扣除日本國內展部分,台灣館展出面積僅次義大利、西班牙及中國,排名第四。

台灣館計119攤,其中以高雄市政府海洋局結合台灣區冷凍水產工業同業公會及11家水產加工廠商,設置台灣優質漁產品專區計12個攤位,為台灣館最大展出單位。

高雄市政府海洋局局長賴瑞隆表示,自100年建立本市水產養殖產品證明標章制度以來,高市目前有34位養殖業者,取得高雄市水產養殖產品證明標章,其認證魚種有石斑魚、虱目魚、鱸魚、台灣鯛、白蝦及鰻魚等6種,其中高雄市養殖石斑魚年產量逾5,000公噸,產值高達15億元,外銷市場佔70%。

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