（優活健康網實習記者張瓊之／綜合報導）你有沒有已經小心挑選食物，卻還是食入過敏原的經驗？我想這應該是大部分過敏患者都會發生的事情，食物造成的不良反應，其中最常見的症狀包含：蕁麻疹、皮膚癢、水腫、打噴嚏、咳嗽、呼吸困難等過敏症狀，嚴重者甚至會休克及死亡。
預防接觸原敏原 保有良好的生活品質
遠離過敏原，是過敏者們最需要的事情，然而，有些食物的添加物是不會被標示出來的，因此對於需更加小心，衛生福利部食品藥物管理署公告，要求市售包裝食品含有6項致過敏性內容物時，須於容器或外包裝上標示相關醒語資訊，以利特殊過敏體質之消費者可依個人需求選購產品，再也不必擔心選擇到過敏原了。
針對食品過敏原標示規定，食管署整理出以下3點規定重點，使民眾能快速了解新規：
1）6項致過敏性內容物，包含：蝦、蟹、芒果、花生、牛奶（不包括由奶類取得之乳糖醇）、蛋及其製品。
2）醒語資訊應載明「本產品含有○○」、「本產品含有○○，不適合其過敏體質者食用」或等同意義字樣。
3）本規定自104年7月1日施行（以產品產製日期為準）。