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檳榔產業沒落 屏東農民改種可可

客家電視台/ 2014.03.08 00:00
【林秋伶 蔡裕昌 屏東】

在台灣,巧克力幾乎全是進口的,這幾年屏東開始有人種起巧克力的原料可可豆,過去30年,在美國開旅館的林碧山試種可可樹,也鼓勵檳榔農轉作,但農民種了幾十年檳榔,放掉談何容易,台灣對於可可樹種植的研究,又相當少,即使種了、收成了,又要賣給誰呢?週六晚間8點客家新聞雜誌,就要探討剛起步的南國可可產業。

「我們可以看出來哪個要剪的,這都是經驗啦!經驗啦!你留太多枝沒有用啊!會稀釋它的養分啊!」從李月圓父親種檳榔至今,已經4、50年,不過她說,現在產量和價格都不好,才會想轉作。

可可農 李月圓:「以前檳榔2、3甲地,早期好的時候,算粒的,一粒都15元、20元的時候,早期你如果是2、3甲地,一年收成有2、300萬,你現在一年2、3甲地的檳榔,收不到幾十萬。」

目前從林碧山手上,推廣出去的可可苗栽,已經有6千到7千棵,分布在萬巒、竹田、內埔、來義、長治等地,去年6月也成立了。萬巒鄉特用作物產銷班第二班,也就是可可產銷班,班員將近20人。

萬巒鄉特用作物產銷班班長 林碧山:「當然檳榔沒有錯,因為它也沒有過錯,我們十幾年前,這我們的檳榔農,也因為有種檳榔,照顧到很多這些農民,但是現在目前,連續4年來價錢一直掉,是不是說借助我們,有這個地方上,有推動這樣的農業 產業,把這個區塊,做一個自然的改變這樣。」

林碧山說,去年檳榔一分地收入約1萬2到2萬3千元,但可可一分地可收5、6萬元。

萬巒鄉特用作物產銷班班長 林碧山:「我們照國際期貨價格來算,ICCO就國際可可組織,它每天在網路上就有它多少,昨天跟今天的價錢,那我們照這個來收購,農民就完全沒有中間剝削的這種區塊。」

聽來好像很完美,不過一直以來,可可樹的推廣並不是很順利,因為農民都在問,種了之後要賣給誰呢?一直到去年,林碧山的巧克力觀光工廠成立,讓農民看到前景,也才有更多人願意投入,因為大部分農民才剛種1、2年,可可豆產量還不足以應付工廠需求,目前可可原料有9成得靠進口,但林碧山說,總得讓農民有信心,看得到未來,才會肯加入,而他也預估兩年後,就可以全部以台灣豆取代進口豆。

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