農委會農糧署東區分署說,金棗又名金橘,富含維生素C及A,營養豐富可助消化。蘭陽地區金棗的生產面積占全國95%以上,礁溪鄉為主要產區之一,是宜蘭縣重要的水果產業。
此外,金棗由於皮甜肉酸,別具特殊風味,常被加工製作成宜蘭知名的蜜餞。
為推廣金棗,農糧署今明兩天輔導礁溪鄉農會,於台北建國花市「農業櫥窗」舉行「湯戀物產」促銷活動,並提供金棗果醋DIY教作與免費品嚐,歡迎民眾前往參觀選購。
農委會農糧署東區分署說,金棗又名金橘,富含維生素C及A,營養豐富可助消化。蘭陽地區金棗的生產面積占全國95%以上,礁溪鄉為主要產區之一,是宜蘭縣重要的水果產業。
此外,金棗由於皮甜肉酸,別具特殊風味,常被加工製作成宜蘭知名的蜜餞。
為推廣金棗,農糧署今明兩天輔導礁溪鄉農會,於台北建國花市「農業櫥窗」舉行「湯戀物產」促銷活動,並提供金棗果醋DIY教作與免費品嚐,歡迎民眾前往參觀選購。
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