好朋友笑她的個性很固執，又壯的像頭牛，就幫Yvonne取了「牛牛」這個有趣的綽號，還真的有非常牛的事情，就是她原本是在醫學中心擔任祕書，雖然很穩定，但不想未來30年，都還坐在那間辦公室，就毅然辭去工作，用掉大半積蓄，跑去自助旅行環歐洲103天，人生從此大翻轉！
運動之外，她最喜歡的休閒活動就是旅行，放假時，會一個人跑去海邊看書、聽音樂，內心就會感到非常滿足，認為自己是一位天兵又很樂觀的人，有時想太多，但會馬上笑嘻嘻的又忘掉了。
原本的工作十分穩定，別人羡慕都來不及，牛牛瞪大眼睛說，擔任行政，很難離開工作崗位，這樣沒有辦法到各地走走看看，她用力的說：「我不滿足這樣的人生」、「我非常非常確定，不要往後30年的人生，都還一直坐在那間辦公室裡」。
當要離職時，和爸爸媽媽簡直吵翻天了，這牛脾氣一上來，連雙親都拉不住，就這樣，一個人背著行囊，用了103天，瑞士、西班牙、法國等，環歐洲一圈，住在背包客棧，不但認識很多朋友，也得到很多的回饋。
到現在，都還有很多當時認識的朋友，一直在問她要不要回去？甚至還有人要出機票，叫她到巴黎去玩，牛牛用很誇張的手勢大笑著說：「好心動喲」，走過這一趟。
完成這相當驚人的壯舉，她表示，不要害怕，只要踏出去那一步，就會有很多人幫助妳，「人生不要自我設限」。
而環歐萌芽的原因，就是不想再回去以前的人生，牛牛開心的說，當時一路平安回來後的感想，就是「我真的辦到了」，會發現自己有更多的可能性，人生整個大轉彎，也不一樣了。
這樣勇於改變和冒險的感覺，讓我在心頭浮上了《白日夢冒險王》的音樂和場景，而現在，牛牛覺得騎車去遊玩，是最棒的旅行經驗！以前去花東玩時，曾看到騎士帶著腳踏車去旅行，當時就在想，不知道有沒有可能自己也能這樣做，沒想到，現在己也要去了，夢想成真，令她非常開心。
對於也想加入騎車快樂行列的朋友，Yvonne建議，有些人會不好意思問，或著只是一個人在騎車，可以快點和有經驗的車友一起約騎，不但能學習姿勢調整、變速、省力的技巧，也能縮短摸索的時間。
一起來騎車，踏出那一步，大家也可以像Yvonne一樣，人生不設限的快樂騎遊喲！
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