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陳保基籲請業界配合調節以穩定豬價及國內肉品供需

大成報/ 2014.03.07 00:00
【大成報記者林瑞明/台北報導】農委會主任委員陳保基關切近期仔豬流行性下痢疫情與豬價上揚,特於3/7日前往臺南市善化肉品市場視察毛豬交易情形,陳主委對在場人士與媒體說明仔豬流行下痢疫情、豬價上漲原因,及政府相關對策措施,並籲請各界配合調節,以穩定豬價及國內肉品供應。

仔豬流行性下痢疫情及其後勢豬源之影響

農委會表示,近期仔豬流行性下痢疫情( Porcine Epidemic Diarrhea, PED ),經該會動植物防疫檢疫局依據各縣市動物防疫機關調查結果,去( 102 )年 10 月至本年 3 月初止,仔豬因 PED 累計死亡 219,756 頭,主要集中於中南部縣市,去年 11 月為 2.6 萬頭、 12 月份達 5.9 萬頭,本年 1 月份最高約 7.8 萬頭, 2 月份為 4.8 萬頭,研判疫情已趨緩。由於毛豬出生後至少需飼養 7 個月始能上市,是以,目前上市的毛豬理當未受到 PED 疫情影響,然端午節至中元節豬源供應確實會受到影響。

豬價上漲採取之相關因應措施

  

農委會說明,歷來農曆春節過後至清明節之前,為肉品消費淡季,加上近期毛豬拍賣平均體重略高於去年同期,顯示目前豬源應屬充裕。針對元宵節過後豬價上揚部分,該會已於 2 月 26 日召開供銷調配會議,商定 3 月份毛豬之供應量平均每個交易日為 24,200 頭,然因 PED 疫情的「預期心理」,致交易熱絡,價格仍偏高,陳主委已指示成立「豬價穩定小組」,並於昨( 6 )日召開第 1 次會議,針對肉品市場應落實調配作業、冷凍肉類業者調整加工產品與生鮮肉品供應比例,必要時不排除進口豬肉關稅減半或增加休市日等措施予以因應,同時,對養豬農民未依原定供銷管道或因觀望而減少、延後供應市場提出處理對策。

異常交易將配合公平會加強查處

農委會強調,針對外界質疑有業者異常採購及囤積部分,該會已就每日交易量價進行監控,並已派員赴部分肉品市場訪察,後續將按日依各肉品市場之每日交易狀況執行實地訪察。並於下週一( 3 月 10 日)完成元宵節迄今異常交易之清查,若有疑似聯合行為或哄抬價格情形,將會同公平交易委員會調查,以維護市場交易次序。

再次籲請業界配合調節,以維護共同權益

  

農委會最後表示,該會已密切監控國內外 PED 折損情形及豬價走勢,將據以擬定調節措施;另因肉品消費具有替代性,爰該會亦已協調國內白肉雞業者適時增產,並將評估由國內相關產業團體或業者專案進口豬肉產品之可行性。又目前上市之毛豬尚未受到 PED 疫情影響,現階段供應量確屬充裕,籲請業界配合相關調節措施次序供應市場,以避免豬價波動而影響養豬農民、有關業者及消費者之權益。

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