位在一中夜市，一中紅樓B2裡，名為「幸福朵朵開」的特色咖啡館，或許因為遠離人潮，更讓咖啡館有著悠閒般的愜意，空間音樂選用復古懷舊音樂，氣氛與氛圍讓人更輕鬆的享用美食。
休閒渡過下午茶時光，建議可以點選店內的法式烤布蕾、葡式蛋塔、巧克力鬆餅、焦糖咖啡。葡式蛋塔外皮酥脆，內餡軟嫩的口感，還帶有淡淡的鮮奶油味。而法式烤布蕾，焦糖香醇濃郁，綿密順口的口感，令人一口接一口。
鬆餅紮實硬脆的口感，上頭淋上巧克力醬，入口甜而不膩，再搭配上焦糖咖啡，沒有苦澀感覺，還能收到焦糖風味，而且那份豐厚的喉韻，可以在口中繚繞不去，還有一種獨特回甘口感，有如一場美食饗宴，原來下午茶也可以吃出不同風味的感受。
店內還有許願池與許願樹，無論在那方面遇到困難，朝許願池或許願樹許願，或許改天幸福就來敲門唷。（攝影／莊博鈞）
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