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續查火鍋店 鼎王多家標示不實

中央商情網/ 2014.03.07 00:00
(中央社記者邱俊欽桃園2014年3月7日電)桃園縣衛生局從日前查出鼎王餐飲集團菜單標示不實後,連日來稽查轄區內多家火鍋連鎖店,已對不實內容店家要求處理。

桃園縣政府衛生局今天表示,因應鼎王餐飲集團湯頭及原物料標示不實後,衛生局連續一週內稽查縣內多家火鍋業者。

衛生局表示,鼎王麻辣鍋桃園市南平店及無老鍋中正店等2家門市,日前被查出鼎王麻辣鍋菜單中有「酸菜白肉鍋…添加天然果醋」等不實宣稱,官網中「金針菇」食材也違法宣稱醫療效能,已移轉台中市衛生局處理。

桃園縣多家知名連鎖火鍋店,也查出有標示不實狀況情形,其中有涮涮鍋店湯底宣稱「番茄風味,具防癌保健功效」,容易造成誤解,已被衛生局要求立即改正,後續將約談負責人說明並依法裁處。

衛生局表示,稽查中發現有店家強調「無添加人工香料的川式麻辣」;「鴨寶鍋以高貴中藥燉煮,堪稱台灣威而鋼」;都因涉及不實誇大、易生誤解,已要求處理。

衛生局這波查核連鎖火鍋店,包含千葉火鍋、海宴日式涮涮鍋、錢都日式涮涮鍋、鍋神日式涮涮鍋、三媽臭臭鍋、八鍋臭臭鍋、老先覺麻辣窯燒鍋、大呼過癮臭臭鍋、新時代香臭鍋等店家。

衛生局呼籲業者,依據食品安全衛生管理法,食品標示、廣告不得有不實、誇張或易生誤解之情形,違者可處新台幣4萬元以上400萬元以下罰鍰。

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