縣政府表示，「燕南飛計畫」是為了解決農村老人問題，參加者通過60小時的專業課程後，媒合至農場（合作社或產銷班）實習，期間輔導單位每月發給學員新台幣1萬元生活津貼。
縣政府宣傳期間，還邀請了幾名返鄉務農的年輕人現身說法，一面養雞還能一面玩音樂的農村生活，吸引許多年輕人報名，有些剛回鄉務農，為了更精進農業知識而報名，有不少人懷著觀光農場夢報名參加。
報名人數中，女性59人、男性145人；研究所畢業高達10人，另外專科、大學畢業140人、高中職54人；年齡層介於「20~24歲」6人、「25~29歲」31人、「30~34歲」49人、「35~39歲」61人、「40~45歲」57人，分布於各鄉鎮。
勞工處長林德輝強調，燕南飛計畫課程有種植技術、產品履歷、農產品加工和行銷通路，初步階段培訓72位農業CEO人才，為傳統的農村注入新活力。