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衛生局兵分多路 大動作查鼎王

中央商情網/ 2014.03.06 00:00
(中央社記者陳靜萍台中2014年3月6日電)台中市衛生局今天大動作派員前往鼎王集團旗下「閱咖啡」、「無老鍋」餐廳,帶回多種食材進行稽查,以避免還有食安未爆彈。

衛生局食品藥物管理科長邱惠慈否認跟著媒體辦案,她表示,2月20日衛生福利部食藥署及台北市調查處要求他們前往稽查鼎王的工廠,當時聯合稽查小組到鼎王霧峰工廠稽查時,查到調製湯頭的霧峰廠是未立案工廠,立即要求霧峰廠停工。

邱惠慈表示,是因為食藥署要求調查不公開,而媒體隔日就披露,衛生局「並非跟著媒體辦案」。

衛生局人員在「閱咖啡」經一個多小時稽查,帶了5種產品回衛生局檢驗。送驗的產品包括來自2家台北市不同進口商的2款咖啡豆,另蘿蔓生菜檢驗農藥、德國香腸檢驗亞硝酸、來自南投縣的茶葉檢驗殘餘農藥等。

另有包裝桂花未標示來源與保存期限,咖啡豆僅標示進口商未標示保存期限、蛋糕分裝沒有標示使用期間,都要求限期改善。

疑受到新聞事件的影響,上午7時開始營業的「閱咖啡」直到中午,上門的客人只有個位數;衛生局近午時前往「無老鍋」稽查時,偌大的餐廳只有1桌5位客人,黃姓消費者看到大批媒體到場驚訝地說「不知道無老鍋也是鼎王集團的」。

邱惠慈重申,如果鼎王配合度差且犯行重大,最嚴重不排除勒令停業。但她也表示,目前鼎王執行長陳世明「配合度還不錯」。

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