這家肉燥飯專業店的店主原本從事旅館櫃檯工作，因被老闆連累而離職，再經營肉燥飯生意，但當生意漸趨穩定時，丈夫卻被診斷罹患癌症，必須接受化療，經營多年的肉燥飯生意被迫停業。
在店主走投無路時，南高雄家扶中心介入輔導，利用「協創方案」提供創業輔導，並連結創業顧問協助創業和提供最多新台幣30萬元的創業輔導金。
店主表示，肉燥飯生意停業後，僅能從事臨時工，在幾乎沒有收入的狀況下，家中三餐常常無以為繼，家庭陷入困境。
接受輔導後，店主歷經半年的課程、營運計畫書審查及開業籌備與試賣，今天重新掛上招牌做生意，南高雄家扶中心主委吳文瑞、創業輔導顧問和志工都到場祝賀，不少民眾也捧場，並祝賀店家開業順利讓「肉燥變黃金」。
吳文瑞希望「協創方案」能讓這些家庭能夠以自己的力量重新站起來，進而脫離貧窮困境，並藉由輔導的支援，補足弱勢家庭在人力、資金上的缺乏。1030304