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零嘴「世界大戰」本土拚國外 搶200億

TVBS/ 2014.03.03 00:00
老字號零嘴動作頻頻,原因就在於,台灣每年零嘴商機至少200億起跳,不只本土品牌分食,外國產品更是透過網路長驅直入台灣市場,以前,是少數幾家零嘴業者的競爭,現在,面對的卻是來自全世界的挑戰,像是老牌零食「可樂果」,從去年開始陸續推出九層塔、陽光咖哩等7種口味,想穩固市場,就是不希望被國外零嘴,攻城掠地、搶下江山,為了求生存,有業者研發新口味或將包裝改變一下,讓賣相更好,在向外開拓商機之前,先得穩住國內市場。 廣告片段:「歡樂時刻,盡情舞動。」 為了推銷台式零嘴,本土知名大廠砸重金,邀請天后張惠妹代言,一包包可樂果,早期推出就是這款「復刻版」,後來換了新包裝,換成以白色為基底色系,推出香辣口味獲得回響,現在還一口氣在2013年,推出九層塔、芥末,甚至還有咖哩陽光等7種口味。 老字號蝦味先,也不讓日韓零食專美於前,在包裝上,可是下了不少功夫,蝦味先將舊包裝名稱,從直式改為橫式,就連口味原本國人喜愛「原味」,也創新研發,日式照燒口味,除了更有國際觀,也讓零嘴外包裝顏色變得更鮮豔。 記者蔣志偉:「台灣零嘴市場,已經進入戰國時代,光是一年,這些零嘴食品,就高達200億元商機,吸引國際各大知名品牌相繼來台,攻城掠地。」 泰國知名相撲海苔深受民眾喜愛,超大包裝加上卡哇伊造型,和本土海苔尺吋包裝相比,賣相佳,風靡日本雷神巧克力,在台開賣三天,也讓許多民眾爭相搶購,還一度造成全台大缺貨。零嘴食品行銷總監蔡幼輝:「台灣接受全球化的結果,未來在包裝方式上面,都會讓消費者耳目一新。」 業者坦言,隨著國際零嘴食品,來台確實備感壓力,為了不讓零嘴市場被瓜分,和量販店破天荒合作,祭出零食保衛戰,推出以量制價,增加新口味,換新包裝,再改變吃法,趁機刺激銷售量,台灣業者祭出多元口味,想盡辦法鞏固本土市場,但業者想打入國際,依照目前品牌知名度,仍有難度,更不想國外食品,吃掉百億零嘴商機,台灣「零嘴保衛戰」,已經聞到濃濃煙硝味。

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