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南投縣政府衛生局火鍋店稽查結果

大成報/ 2014.03.03 00:00
【大成報記者邱淑鈴/南投報導】有關鼎王麻辣火鍋使用調味粉劑調製湯頭疑似宣稱「天然」一案乙事,南投縣政府衛生局動員局、所人員稽查轄內火鍋店食材與宣稱是否相符,累計稽查13家,其中2件鍋底標示與規定不符。經查鍋底來源為臺中市,將移請臺中市政府衛生局處辦,並針對不合格產品,要求販賣業者立即下架。同時抽驗蕃茄、高麗菜等火鍋食材,檢驗是否含有農藥殘留,如有違規情形將依法裁處。

衛生局呼籲食品業者應如實標示,切勿宣稱不實,以免觸法,食品標示有助於民眾用餐之參考,業者販售食品時應遵循食品安全衛生管理法相關規定,共同維護民眾飲食安全。

如有食品衛生安全問題及消費疑義,可電洽南投縣政府衛生局服務專線049-2231994。南投縣政府衛生局 關心您!

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