主計總處調查102年「電力及燃氣供應類」受僱員工每人每月薪資資料為新台幣8萬8481元，「石油及煤製品製造業」平均薪資8萬6323元，是整體受僱員工2倍。
中油表示，目前公司實有人數為1萬4762人、平均薪資為7.2萬元、平均年資26年、平均年齡 51.3歲，50歲以上員工占68.36%，
中油表示，102年人事成本約占公司整體費用的1.81%，現有大專畢業新進同仁薪水約為3萬7000元，操作人員薪水約為2萬3000元，在一般水準之內。
中油自83年開始，持續辦理專案精簡及少量進用專技人才，85年迄今共精簡5410人，員工人數已從高峰期2萬多人降至1.5萬人，人事成本持續降低中。
中油表示，今年起人員退休潮將進入高峰期，未來10年將有7125人退離，占現有人數約48%。預計至111年，中油實有員工人數可降至約1萬4300人，平均年齡由現有51歲降至44歲，薪資成本將大幅下降。
另外，因石油從業人員所需的專業度與所面臨的風險性較高，根據美國調查機構Payscale所發布2012到2013年大學畢業生薪資排行，石油工程業年起薪9萬8000美元較兒童和家庭研究業起薪2 萬9300美元為高。1030303