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鼎王遭爆食不安 衛生機關稽查

中央商情網/ 2014.02.26 00:00
(中央社記者陳清芳台北2014年2月26日電)鼎王麻辣鍋今遭爆料「湯頭非天然,食材驗出重金屬和農藥殘留」,食藥署已請地方衛生局配合檢調單位,進行稽查以釐清真相。

衛生福利部食品藥物管理署今天表示,在接獲台北市調查處來函,得知民眾檢舉鼎王集團旗下餐廳及工廠涉有違反食安法等情事後,已於2月20日啟動調查,一旦確認業者食材及作業環境,違法食品安全衛生管理法,將依法開罰。

食藥署指出,已與台中市政府衛生局、台中市經發局、霧峰警察局與高雄市衛生局進行聯合稽查,共稽查6個鼎王相關地點,請業者提供完整原料供應廠商清冊,了解委外生產,自行生產或價購的品項,台中市政府衛生局並於26日約談業者。

食藥署說,如果鼎王確有如媒體披露「宣稱以中藥材及天然蔬果熬煮而成」與事實有不符的情事,衛生局將依違反食安法規定,裁處新台幣4萬元以上400萬元以下罰鍰。

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