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樂施會:餐飲企業社會責任微幅改善

中央廣播電台/林步昇 2014.02.26 00:00
樂施會今天(26日)表示,許多跨國大型餐飲公司已採取一些措施,以減輕對窮國社會環境的衝擊,但仍有許多改善的空間。

樂施會一年前發起「品牌幕後(Behind the Brands)」的計畫,設法評估餐飲公司對於原物料來源國的真正衝擊,一大原因毋寧是永續發展觀念日漸普及。

樂施會表示,雀巢(Nestle)、聯合利華(Unilever)和可口可樂(Coca-Cola)三家公司最具社會責任精神,而通用磨坊(General Mills)則排名墊底。

近年來,大型餐飲公司的原物料來源受到嚴密檢視,無論在可可田僱用童工,或是在雨林開闢棕櫚油園區,都會招致外界批評。

樂施會表示,這項計畫獲得數千名消費者的響應,他們向相關公司施壓,要求採取行動。

樂施會指出,社會責任的排行是依據企業針對氣候變遷、透明度、水源、土地等多項永續指標所制定的政策。

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