中小學食材登錄 9月上線試辦

去年油品問題延燒時，教育部便決定推動校園食品登錄機制，103年先由台中市、台南市、高雄市、雲林縣、宜蘭縣、彰化縣、新竹市等7縣市試辦，加上自行建置系統的台北市、新北市、桃園縣，將有10縣市推動登錄。

目前規劃，校園食材登錄項目包括餐點內容、營養份量、食材資訊、食材認證標章、原料和調味料來源等。將由各校直接上傳網路，開放民眾查詢。

教育部規劃將食材登錄，納入各級學校採購契約的必要履約項目，強化學校營養午餐的品質和安全。