國際中心／綜合報導 現代人吃飯時忙著對食物拍照、打卡、不斷滑智慧型手機，忘了主角其實是當下享受食物和親友們的相聚。為了找回享受美食的初衷 ，義大利許多餐廳開始推行用餐禁用手機運動。 根據義大《利共和報》報導，位於美食城摩狄納（Modena）郊區、擁有150年歷史的露比亞拉小館（Osteria di Rubbiara）要求顧客在進餐館時，必須把手機放在門外的置物櫃裡，以確保客人不受打擾，專心享受道地的傳統美食。 義大利中部恩伯利亞（Umbria)的艾瑞米托（Eremito）是由修道院改裝而成的休閒農莊，此地收不到手機訊號，能讓顧客用餐時不受打擾，專心享用中世紀的菜色，以及古老的修士素食。 義大利北部的烏汀內（Udine）則由市政府和商業局發起「無手機」計畫，加入的餐廳和咖啡館可以要求前來用餐的客人不要使用手機，響應者康恰尼（Mario Canciani）表示，「這不只是對一起用餐者的尊重，更能減少電磁波對人體的危害」。 這股用餐禁用手機運動也在其他國家獲得響應，以色列餐廳老闆伊布拉欣（Jawdat Ibrahim）推出「放下手機」的活動，只要在晚餐時段關上你的手機，就可以獲得50%的用餐折扣。伊布拉欣表示，「智慧型手機破壞了現代的飲食文化，我們必須找回用餐的單純初衷，分享美食、和親友共享美好時光。」