鼎王湯頭爆假 中市衛生局抽驗

台中市衛生局派員前往鼎王精誠店抽驗生鮮食材，抽驗品項包括蔬菜、豆腐及菇類等生鮮食材。

衛生局食品藥物管理科長邱惠慈指出，現場還發現地瓜丸、山藥丸的顏色偏鮮艷，一併帶回，檢驗農藥殘留、防腐劑及色素有無違規。

衛生局表示，檢驗報告預計一週完成，另外，鼎王麻辣鍋的湯頭是否使用非天然熬製，衛生局也進行調查，要求業者說明，並提出湯頭的配方以釐清疑雲。