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花東要說話:魚的阿美族文化密碼(下)

立報/本報訊 2014.02.25 00:00
■吳明季

老人家觀察大自然所累積的智慧不只一樁,奇美部落族人在秀姑巒溪抓Podaw(魚苗)的陷阱又是另外一個好例子。

每年春天從大海溯溪而上的小蝦虎魚苗(阿美族人稱Podaw,就是漢人說的吻仔魚),成千上萬的游經奇美部落的水域,這樣的大自然奇景經過了世代的觀察,發現小蝦虎有逆溪而上的習性,每年春天,Podaw(魚苗)在大海孵化之後,就展開了秀姑巒溪的冒險之旅。

小小的魚苗要如何闖過湍急的秀姑巒溪急流?而且要勇闖好幾關逆溪而上?秘訣就在於「靠邊走」。聰明的奇美部落老祖先於是學會在秀姑巒溪沿岸挖掘引水道,製造緩流並製作Palakarlan a pipodawan(抓Podaw的陷阱),引誘小蝦虎自投羅網。

在以往路不通的時候,秀姑巒溪可以說是奇美部落的冰箱,魚就是奇美部落族人最重要的蛋白質來源。所以奇美的阿美族人發展出許多傳統的捕魚法,魚這種食物對於阿美族來說,也是有很特別的意義的。不管是婚喪喜慶、房屋落成、各種大小事,第二天都一定還要巴格浪(Pakelang)。

巴格浪(Pakelang)是結束的意思,家族的男人一定要到秀姑巒溪捕魚,捕完魚還要殺魚、煮魚(一定要男人煮),然後大家一起吃魚。

在阿美族的觀念當中,巴格浪(Pakelang)之後這件事情才會真正的結束,如果是喪事還有除穢的意涵,如果是喜事還有慶功慰勞大家辛勞的意義。一年的結束也是要以捕魚祭來做結束。所以,光是抓魚、吃魚這件事情在阿美族就有說不完的文化故事、男女角色的微妙意涵。

甚至以往在奇美部落,煮魚也不可以在廚房煮,每個家裡還特別蓋了一間煮魚房(Safotinan),魚一定要在煮魚房(Safotinan)裡頭煮,而且抓到的魚一定要在當天吃完,如果沒有吃完,就算是晚上十點、十一點大家都睡了,老人家一定會將所有家裡的成員都叫醒,將剩下的魚吃完才能睡覺,否則家裡會發生不祥的事情。

在沒有冰箱的年代,這樣的文化禁忌包含了許多生態、節約、對食物的尊重、與對大自然敬畏的智慧。

所以,「魚」在阿美族的社會裡,真的是一把通往文化殿堂的祕密鑰匙。

(全文完,部落工作者)

(圖說)花蓮南勢阿美族捕魚節和海祭2010年6月13日展開,男性族人在花蓮市南濱公園七腳川溪出海口附近展開捕魚活動。(圖文/中央社)

延伸閱讀

【花東要說話:魚的阿美族文化密碼(上)】http://www.lihpao.com/?action-viewnews-itemid-137779

【花東要說話:奇美部落故事(上)】http://www.lihpao.com/?action-viewnews-itemid-131019

【花東要說話:奇美部落故事(下)】http://www.lihpao.com/?action-viewnews-itemid-131450

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