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嬰兒配方食品標示新規 特殊成分「全都露」

NOWnews/ 2014.02.20 00:00

記者陳鈞凱/台北報導

家長可以更安心!衛福部食品藥物管理署今(20)天預告「市售包裝嬰兒與較大嬰兒配方食品及特定疾病配方食品營養標示方式及內容標準」草案,明定相關產品營養標示的新制,包括維生素、礦物質等特殊營養素必須「全都露」,一定得標,連原料加工程度也不放過。這項標示新制預計於104年7月1日正式施行。

配合食品安全衛生管理法修法,食藥署今天正式預告「市售包裝嬰兒與較大嬰兒配方食品及特定疾病配方食品營養標示方式及內容標準」草案,訂定新的營養標示內容、格式及標示值之誤差允許範圍等事項。

食藥署副署長姜郁美說,嬰兒配方食品、特定疾病配方食品跟一般食品不同,有其特殊性,有必要提供完整、清楚的產品營養資訊供消費者瞭解。

根據新的標示規定,姜郁美強調,不僅各項維生素、鈉、亞麻酸等特殊成分都得一一標示含量,就連可看出使用原料精緻加工程度的灰化含量,也得揭露,以達到較充分、明確的標示以及嚴謹品質管制的目的。

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