台中市霧峰區明台高中是全台唯一設在古蹟的學校，係設在林家花園，有花園學校美譽，除了悠久歷史、美麗校園外，在各項技藝競賽、升學成績上更是不遑多讓，為全國的矚目焦點。現有餐飲、觀光、室設、美容、幼保、資處、應外、普通科等八個類科，近五千多位學生的發展規模。正規課程提供舒適專業的求學環境，致力於軟硬體設備的更新，加上教師生動活潑的教學方式，學生們不需另外參加校外補習，依照學校安排，就能達到最好的學習效果與成就。造就該校升學率年年提高，考取國立大學的比例逐年增加。
近幾年來，明台高中畢業學生接連考取台大、政大、師大、交通、成功、台科大、高餐、屏科大…等國內首屈一指的知名大學。101學年度室內設計科朱彥樺同學在全國科技大學繁星計畫中，以設計類組全國第二名的高分錄取國立台灣科技大學；102學年度資料處理科賴郁晴同學更以商管群全國前百名榜進入國立台灣科技大學，這些優秀同學們從未參加校外補習，僅按部就班的依校方制訂的課程規劃及師長教導讀書方法下，順利考取心目中理想的大學，成為父母與學校師生的驕傲。
除在辦學優異成績受各界人士及學生、家長們的肯定外，校方也長年積極發展國際教育與國際接軌。與世界知名法國藍帶餐飲學院策略聯盟已邁入第六年，成立「藍帶明台卓越中心」引進法國藍帶餐飲學院的專業師資以及國際級的設備標準，成為全球唯一與締約結盟之高級中學。與義大利餐飲名校ALMA國際廚藝學院簽約，成立「明台義大利ALMA飲調中心」，導入國際級飲調專業教學系統嘉惠學子，創下台灣高中餐飲教學的先例。讓明台高中師生不需出國也享有國際級的授課環境與學習內容。
今年明台高中再度邀請法國藍帶主廚將於3月15日上午九點，舉辦明台高中免試登記入學暨法國米其林主廚發表會，當天除了有主廚示範、各科特色表演、校園與教學設備參觀外，邀請對明台高中想更進一步了解的國中同學與家長共襄盛舉，把握機會，現場參加免試登記入學活動，提早取得錄取優質學校的門票。
活動詳情請上明台高中網站www.mths.tc.edu.tw，或電洽(04)23393071詢問。
更多：台灣好新聞：http://yam.taiwanhot.net