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新北客家日 品茗茶花賽牡丹

中央社/ 2014.02.18 00:00
(中央社記者黃旭昇新北市18日電)新北市茶花不輸給牡丹,經改良、嫁接技術,美得令人讚嘆。新北全國客家日將以茶花詩詞創作比賽詠茶,欣賞茶花的嬌豔。

「瑞華春生‧森聲傳愛」新北市全國客家日,19日將在三峽客家文化園區舉行,讓民眾體驗早期客家族群悠閒優雅的歡度天穿日,並以正統茶藝示範,奉茶、品茶、賞茶、詠茶、畫茶及鬥茶,票選冠軍茶。

茶花是常綠性灌木,品種繁多,目前國際茶花協會登錄的品種有3萬2000種以上,茶花耐寒,每年11月至翌年4月開花,以1至3月最盛開。

中華茶藝聯合促進會,將於會場展示100盆茶花盆栽。花農表示,茶花有紅、桃紅、粉紅、白、黃、綠、紫等色,千變萬化;且花型繁多,有寶塔型、牡丹型、玫瑰型、繡球型、百合型。

市府客家事務局長彭惠圓表示,農業時期傳統客家庄,會在農曆正月20日「天穿日」準備「甜粄」或炸年糕祭拜,協助女媧補天。

客家人在天穿日「男不耕田、女不織布」,快樂共唱山歌,彭惠圓說,這是顯現早期兩性平等的觀念。

新北市全國客家日活動,展現百花在春天爭妍綻放,萬物生生不息的生命力。茶花大小不一,有的大如碗盤,幾乎不輸給牡丹。小的如昆蟲一般大;香味更是清淡優雅,令人心曠神怡。

雙溪區有「茶花莊」,200多年前從福建來台的移民,因喜愛茶花而攜來老家優良品種,遍植在宅後的山坡與庭院。古厝石牆刻有茶樹、茶花、人物、鳥獸等浮雕。業者構築茶花園,將這秘密花園公開給愛花人士,春遊可前往欣賞。

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